Notre offre aux professionnels - Ferme Marcotte - Ger en Béarn
Nos volailles fermières à votre table !
Chefs, restaurateurs, traiteurs, cuisiniers, professionnels
Vous êtes un professionnel, vous recherchez des produits locaux et de qualité à travailler ?
Nous vous proposons nos volailles fermières (poulets, pintades ) élevées en plein air au pied des Pyrénées.
Vous pouvez nous contacter pour plus de renseignements, venir à notre rencontre pour découvrir notre exploitation et notre savoir-faire.
Ils nous font confiance ...
Halte de la Tuhette
Le Chef Pierre Bayle et Cassandra
Professionnels de la restauration collective
lycées, collèges, écoles, crèches, restaurants d'entreprise
Nous avons adhéré en 2021 à la démarche départementale « Manger Bio & Local 64 ». Avec cette initiative, le Département 64 entend soutenir la production locale de produits de qualité, de saison et respectueux de la santé des convives, tout en leur offrant des débouchés durables.
pour entreprises, clubs & tourismes
Vous souhaitez réunir vos collaborateurs, votre équipe autour d'un repas authentique et convivial ?
Nous cuisinons pour vous une recette autour du poulet ( poulet aux oignons, poulet grillé à la rôtissoire ) à la ferme ou sur le lieu de votre choix.
Nous sommes à votre disposition pour échanger sur votre projet et vous proposer une prestation adaptées à vos besoins.